En
Kinh tế
Vani là hương liệu giá trị cao; mô hình vani tạo dòng tiền theo chu kỳ thụ phấn – thu quả – ủ hương, việc làm quanh năm cho ươm – chăm – chế biến.
Xây chuỗi truy xuất – kiểm soát chất lượng để vào nhà máy kem, đồ uống, bánh kẹo trong nước; phần đạt chuẩn cao hướng tới xuất khẩu ngách (premium natural vanilla).
Đa dạng sản phẩm: quả khô, chiết xuất, vanilla caviar cho bếp bánh/nhà hàng; kết hợp thương mại điện tử và du lịch nông trại để tăng biên lợi nhuận.
Sinh thái
Vani ưa bóng, phù hợp mô hình nông – lâm dưới tán giúp giữ ẩm, giảm nhiệt bề mặt, cải thiện cấu trúc đất và hạn chế rửa trôi.
Phối hợp dải cây bụi – thảm cỏ bản địa tạo nơi cư trú cho côn trùng có ích, nâng chất lượng hệ sinh thái vườn.
Ý nghĩa xã hội
Tổ nhóm phụ nữ đảm nhiệm thụ phấn – phân loại – chế biến; thanh niên phụ trách vận hành, logistics, thương mại điện tử – tạo việc làm tại chỗ.
Trích lợi nhuận lập “quỹ học bổng vani” hỗ trợ học sinh; tổ chức trải nghiệm nông trại để trẻ hiểu nghề nông hiện đại.
Gắn vườn vani với du lịch nông nghiệp: tham quan – workshop ủ hương – bán sản phẩm tại chỗ, gia tăng thu phụ cho cộng đồng.
